店長日記

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毎年1回(12月後半)しか市場に入荷しない商品
 

不老長寿と珍重された柑橘
商品名
仏手柑
■特徴1■
柑橘系の香りが良い。
■特徴2■
不老長寿と珍重され、肝臓病や熱さまし
漢方薬ともされています。

■特徴3■

商売繁盛を祈って正月に飾られ、婚礼
その他
慶事
の際にも用いられてます。
 
 
名前の由来と商品説明

果実の先端が指状に裂けてて、まるで仏様が拝んでいるような手をしてる事から、仏手柑(ぶっしゅかん)と呼ばれるようになったそうです。
名前にふさわしく、釈迦の生まれた国インド東北部原産。
鉢植えや盆栽として愛されてきたが、熱帯性で低温や霜には極めて弱いので、和歌山でも一握りの農家さんたちが栽培しているくらい貴重です。
また、お茶会などにはなくてはならないものとされているそうです。(生け花、茶室の床)
聞いた話では、松の内にうす切りにして、煎茶や湯にいれた仏手柑湯をたしなむ習わしなどもあるそうです。
 
この時期の店頭風景
 
 
 
 
毎年のお得意様☆ (^。^)/
 
 
毎年の相場
1つ ¥2000~¥15000 (税込み)
 
~仏手柑酒~
 
 
~仏手柑酒の作り方~
 

 
~用途~
 

 
熊本八代産 晩白柚(ばんぺいゆ)
 
晩白柚パンフレット
 
晩白柚パンフレット2
 
旬の時期になりますと、かなりの量店頭に並びます!
しかし今年(2007年~2008年)は、例年に比べ少なかった・・・
(>。<)
 
晩白柚