店長日記

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ようやく鍋の季節に成ってきましたね


皆さんおはよう御座います。
ようやく肌寒くなって来た東京です。
そろそろ鍋の季節がやって来ました。鍋はやっぱり日本酒にポン酢ですよね。
一年で一番美味いポン酢が作れるのは、今の季節です。
その大元が、橙(だいだい)と言う柑橘です。
皆さん是非橙を使って生ポン酢作り試して下さい。
マジで美味いですよ。
#柑橘 #だいだい #ポン酢 #ぽん酢 #鍋 #なべ
#巣鴨 #巣鴨駅 #巣鴨かりんの松岸 #かりんの松岸 #フルーツ松岸 #美容 #健康 #ビタミン #美味い #旨い

2019-10-31 12:48:45

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和歌山県から超特大種無し柿入荷

本日#和歌山 から#特大 (#ジャンボ )#種無し柿 入荷して来ました。
それにしても、#デカい 。
#柿 #パーシモン #persimmon #巣鴨 #巣鴨駅 #sugamo #巣鴨かりんの松岸 #フルーツ松岸 #かりんの松岸 #くだもの #果物 #フルーツ #美容 #健康 #ビタミン

2019-10-31 12:46:55

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11月の商材です


すっかり8月、9月、10月と#商材 投稿し忘れていました。
明日からもう#11月 です。
残すところ、残り2か月。
2019年も終わりです。
頑張らなくっちゃ。
では11月の#果物 の商材は
#みかん #蜜柑 #柑橘 #金柑 #でこぽん #デコポン #不知火 #紅まどんな #りんご #アップル
#いちご #苺 #ストロベリー #洋梨 #干し柿 #柿 #巣鴨 #巣鴨かりんの松岸 #フルーツ松岸 #かりんの松岸 #くだもの #フルーツ #市場 #大田市場 #東京青果

2019-10-31 12:43:34

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愛媛県から日本一大きい柿入荷です


皆さんおはよう御座います。
今日は朝から東京場、豪雨で最悪です。
災害にならなきゃいいけど…
さて本日愛媛県から、#日本一 #大きい #柿 入荷して来ました。
その名は、#富士柿 です。
富士柿は、昭和3年昭和#天皇即位 の御大典記念の年に栽培が開始された特別大きな実をつける柿が、#富士山 の形によく似ていることから富士柿と名づけられたそうです。
そして富士柿は種がほとんど無く、繊維も少ないことからまろやかな食感、上品な味わいを楽しめるため、贈答品としても人気です。
#愛媛 #八幡浜 #特産品 #巣鴨 #巣鴨かりんの松岸 #巣鴨駅前 #かりんの松岸 #フルーツ松岸 #くだもの #果物 #フルーツ #美容 #ビタミン #健康

2019-10-25 09:37:57

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本日より長野県から国産朝鮮人参入荷


皆さんおはよう御座います。
今年も今日から朝鮮人参(高麗人参)の販売致しました。
万能食として愛されてきた朝鮮人参(高麗人参)
朝鮮人参(高麗人参)の歴史は古く、2000年ほど前に書かれた中国の古典書に記述されており、秦の始皇帝も愛用していたとされております。
日本への渡来は8世紀。その頃に建てられた正倉院には、今でも当時の野生人参が保存されています。江戸時代の頃から栽培がされ始め、徳川家康が愛用していたという記録が残っております。
また朝鮮半島から国交贈品として日本に送られる高麗人参に対して、年間11トンもの「人参代往古銀」と呼ばれる銀貨が対価として支払われていました。当時は一般庶民には、手の届かない超高級食材でした。
#国産 #長野 #巣鴨名物 #朝鮮人参 #高麗人参 #健康食 #健康食品 #健康 #薬用酒 #高麗人参酒 #冷え性 #美容 #便秘 #糖尿病 #むくみ解消 #参鶏湯 #サムゲタン #女性 #血圧 #巣鴨 #巣鴨駅前商店街 #巣鴨かりんの松岸 #かりんの松岸 #フルーツ松岸 #巣鴨駅前 #女性 #更年期

2019-10-16 09:42:20

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山梨県からいよいよドライフルーツ入荷


皆さんおはよう御座います。
本日山梨県から#たねなし #あんぽ柿 入荷。
いよいよ秋らしく成りましたね。
そしてあんぽ柿には、ビタミンAの栄養素が豊富に含まれていて、ビタミンAの栄養素は皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあり、また眼精疲労やドライアイを防止する効能が期待されます。
またビタミンAは、活性酸素を除去する抗酸化作用の働きがあり、代謝がアップすることで免疫力を高めて、風邪予防やガン予防にも効果効能があると言われています。
#美容 #健康 #ビタミン #ミネラル #柿 #かき #干し柿 #干柿 #ドライフルーツ #山梨 #アンポ柿 #巣鴨 #巣鴨かりんの松岸 #フルーツ松岸 #かりんの松岸

2019-10-16 09:30:53

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熊本から大きい柑橘入荷しましたよ。


皆さんおはよう御座います(^o^)/
本日熊本県から、チャンドラ(ポメロ)が入荷して来ました☆
チャンドラポメロは、
文旦(ザボン)の仲間とグレープフルーツの交雑品種。成熟すると表皮が
滑らかで美しいレモン色の大きな果実になり、内部は赤みがかかっています。
”チャンドラ”はインド神話にでてくる月の神。
”ポメロ”は文旦。つまり「月の神の文旦」
果皮は硬めで剥くのにけっこう力が要りますが、でも実がしっかりしていて、袋からの身ばなれし易く、あっさりとした甘さでジューシーです。柑橘のいい香りがします。
皮はお風呂に入れてもよし、マーマレードにしても最高ですよ
#チャンドラ #チャンドラポメロ #ポメロ #文旦 #熊本 #入荷 #巣鴨 #巣鴨駅前商店街 #巣鴨かりんの松岸 #かりんの松岸 #フルーツ松岸 #果物 #くだもの #フルーツ #柑橘 #柑橘系 #ジャム #マーマレード #風呂 #美容 #ビタミン #ミネラル

2019-10-16 09:27:22

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本日より秋らしい食材を販売


皆さんこんにちわ。
東京も今朝は肌寒いくらい低かったですね。
ようやく暑さも落ち着いてきたので、
当店も秋らしい食材を今日から扱い始めました。
その食材は、#栗 の王様こと#利平栗 です。
利平栗は中国の天津甘栗と、日本山栗を掛け合わせた交配品種です 。
色々な品種の#くり がありますが、利平栗はもっとも生産量が少ない希少価値のある栗で、その美味しさから「栗の王様」と呼ばれていました。
利平栗は他の栗と違い外見が非常に立派な栗です。形は丸みがあり、皮は他の栗と比べると少し黒みがかっています。
渋皮は従来の日本栗よりむき易く、
ホクホク感!栗独特の甘味が強い!栗なんです。
#入荷 #秋 #食欲の秋 #王様 #栗の王様 #甘露煮 #栗ご飯 #栗おこわ #栗きんとん #モンブラン #巣鴨 #巣鴨駅前 #巣鴨かりんの松岸 #かりんの松岸 #フルーツ松岸 #健康 #美容 #ビタミン

2019-10-10 13:15:33

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早々と本場高知から


皆さんおはよう御座います。
本日早くも#本場 #高知 から#水晶文旦 が入荷して来ました。
南国高知の豊かな日光をいっぱい浴びて育った まさに究極の秋冬の果物『水晶文旦』 ジュワっと溢れるジューシーなおいしさ。文旦は、秋冬の果物の女王。 独特の芳醇の「香り」と上品な「甘さ」を感じられます。
高知県の特産品の代表土佐文旦(露地栽培)は1月から4月ですが、9月上旬からはハウスで栽培された水晶文旦の通販販売が始まります。 水晶は文旦の中でも糖度が高く人気があります。11月ぐらいからは温室土佐文旦の入荷がはじまります。 9月から11月は水晶文旦、11月から1月は土佐温室文旦、 1月から4月までは土佐文旦(露地栽培)なり。
#土佐 #四国 #秋 #フルーツ #果物 #くだもの #柑橘 #ビタミン #美容 #健康 #マーマレード #疲労回復 #巣鴨 #巣鴨駅前 #巣鴨かりんの松岸 #フルーツ松岸 #かりんの松岸

2019-09-26 09:18:58

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新品種梨が鳥取から来ました


昨日投稿し忘れていましたが、全国でも梨の生産地として有名な鳥取から、新品種梨が入荷して来ました。
その梨は秋甘泉と書いて、あきかんせんと言います。
【二十世紀梨】×【豊水梨】の交配品種で汁が豊富で甘味が強いのが特徴です。
果肉は柔らかくジューシーな食感で、
糖度は約13度と高糖度で、非常に
バランスのとれた、赤梨です!
大人気の新甘泉に続いて9月中旬
頃より出回る品種ですが、栽培量が
極端に少なくまだまだ希少な梨です。
#鳥取 #梨 #希少 #新品種 #秋甘泉 #フルーツ #果物 #くだもの #巣鴨 #巣鴨駅前 #巣鴨かりんの松岸 #フルーツ松岸 #かりんの松岸 #入荷 #二十世紀梨 #豊水 #美容 #健康 #ビタミン #ジューシー

2019-09-13 17:52:09

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